9月15日，南宁－东盟经济开发区小帽山广场鼓声激荡，为期10天的2012南宁·东南亚国际旅游美食节在这里拉开了帷幕。东盟各国美食、中华精品美食、广西风味美食等，为游客奉上了一场盛宴。
上午9时许，就有数千名游客或乘免费公交车，或自驾车前来，把东盟10国美食主题展区、中华精品美食展区、广西风味美食展区、糕点展区、名牌啤酒欢乐街、旅游商品展区围得满满当当。新加坡甜品、越南春卷、马来西亚冬阴功汤、北京烤鸭、巴西烤肉……琳琅满目的美食受到游客们的喜爱。
13米长的印尼千层糕王吸引了大批游客围观（摄影：唐辉吉）
许多人都吃过香浓可口的印尼千层糕，但同时动用20多位工人轮班两天两夜、纯手工制作出的印尼糕真不常见。此次美食节之最——印尼千层糕王，长13米、宽2米，耗用了面粉100多公斤、鸡蛋1万多个、炼奶120公斤，以及180公斤牛油和130公斤白糖等配料。
据了解，千层糕王的面世实属不易。工人每倒一层面糊，就将烤盒放进烤炉内烤。如此一层层地慢慢烤，4小时后才能烤好一板千层糕，而“糕王”需要近百板千层糕构成。昨日，这个千层糕王获得了上海吉尼斯的证书——世界最大的印尼千层糕。
美食节也是开心游玩的盛会。开幕式当天，来自马山县百龙滩镇的壮鼓队敲响了巨大的锣鼓，20多名鼓者一齐发力，“咚咚咚”的鼓声气势磅礴。
中华奇人奇艺绝技表演，让广大游客大开了眼界。100多公斤的铁鞋子，普通人用双手都难以移动，身怀绝技的大力士却能穿上它行走自如；一团面团，在能工巧匠手中可以拉成上千条头发丝般的面条……
据悉，美食节期间还安排了更多精彩的活动，包括宾阳彩架展演、邕宁八音表演、比基尼模特展示等。（记者秦桂媛）
