原标题：南宁叶菜价格微涨 梨子入菜美味润肺还能治咳
广西新闻网-当代生活报记者 卢盈
上一周“海燕”带来了短暂的暴风雨天气。受此影响，11月18日，根据南宁市物价局提供的数据显示，与上周一相比起来，本周一，邕城叶菜价格稍涨。
【权威发布】叶菜价格稍微涨了点
“叶菜价格涨得较明显。”11月18日中午12时30分，刘先生在北湖农贸市场买了把菜心。“我记得很清楚，上周菜心每斤不到2元，这个星期已经涨到每斤3.5元了”。
刘先生说，今年菜心的价格一直不低，特别是今年9月底的时候，菜心一度涨到每斤4元至5元。“10月中旬的时候降价了，而且降得还挺多，2元左右一斤”。
然而，由于“海燕”过境，一场暴风雨过后菜心的价格又涨了回来。“知道天气不好的时候菜价会贵，所以也还能接受，毕竟一家三口人一餐吃一斤菜心也就够了。”刘先生说。
其实，本周一，不仅仅菜心的价格涨了，空心菜、芥菜等叶菜的价格也稍涨了。
本周一，在北湖农贸市场13种常见蔬菜中有5种蔬菜涨价，其中叶菜占了大部分，涨价的叶菜有菜心、芥菜和空心菜，分别每斤涨价0.5元、1.2元和0.5元。
【记者调查】梨子入菜营养又美味
近日，不少人会觉得天气稍微有些干燥，而此前受“海燕”的影响，南宁的天气忽冷忽热，不少人甚至患上了感冒，扁桃体发炎的症状时有发生。
11月18日，南宁中医院有关专家推荐，此时不妨多吃一些梨子来养生。
梨子含丰富的维生素C、多种类黄酮物质和抗氧化营养成分，能使细胞免遭自由基伤害，亦能有效刺激白血球数量增加，抗击感染并杀灭多种细菌、病毒。另外，梨子不仅是有营养的水果，还是入菜的好食料。比如雪梨，因为虽然甜但没什么水分，因此常常被切掉顶部掏空后填充进去川贝、冰糖，好吃润肺还能用于治疗热咳嗽。在川菜中，将雪梨跟紫糯米以及一些青红丝、桔饼、桂圆、瓜条等一起做菜，更是美味，尤其适合需要润燥的冬季食用。在西餐中，用红酒腌制成的梨片更是搭配牛排的绝妙食材。
记者走访市场发现，目前，市场上的梨子价格约在每斤4元至5元之间。（文/卢盈）
编辑：吴晗
