野外的蘑菇别乱吃 小心中毒

【字体：大 中 小】 2022-04-10 09:08:00   来源： 桂林晚报  

春天气温升了起来，山野里的蘑菇悄然现身，现在正值清明时节，不少人去踏青祭祖的时候，为贪这一口鲜，而冒险采摘食用，近日桂林全州县大西江镇和文桥镇已接连出现2起误食有毒野生菌中毒事件。

广西常见的几种毒蘑菇有：

广西地处亚热带，高温、多雨、潮湿，易生长蘑菇，其中常见可致人死亡的毒蘑菇分别是毒粉褶菌、秋盔孢伞、残托斑毒伞、鳞柄白毒伞、肉褐鳞小伞、包脚黑褶伞、毒伞、褐鳞小伞、白毒伞、鹿花菌。

中毒后如何处理？

首先要呼叫救护车。

其次是马上催吐。可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。孕妇慎用催吐。如果中毒者出现昏迷，不宜人为催吐，否则容易引起窒息。

再次，要加盖毛毯保温，并立刻送往医院。一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，都要立即到医院检查。

最后，要保留毒蘑菇样本。如果有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品，一并带到医院，可以帮助医生准确判断中毒种类并实施针对性救治。

再次提醒广大市民：

1、不采摘

踏春郊游期间，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒蘑菇并不容易，广大市民不要采摘野生蘑菇。

2、不购买

勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。

3、不食用

不食用。为避免类似中毒事件，家庭不要食用野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。

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