今天是
设为首页 加入收藏 打印 中国天气首页 生活 旅游 繁體中文
天气预报 北京 上海 广州 武汉 重庆 西安 福州 杭州
中国天气网>广西 > 贺州 > 四季旅游 > 穿衣食宿 > 饮食

贺州特色菜:黄田扣肉

【字体:   2014-10-30 23:58:21   来源: 中国天气网广西站

上姑婆山最好带上干粮,山里面没什么饭店。景区附近普通小店比较多,土鸡、鱼、豆腐都是最佳的美味,这里水质极好,所以鸡肥鱼鲜豆腐嫩,还可以尝尝姑婆山仙姑醇米酒,入口甘醇。

姑婆山米酒所在位置:沿公路进公园正门后不久可看到第一个瀑布-瓦窑冲瀑布,走过情人林后(中有情人湖)来到大草坪停车场,此处为分界点。向右走有外景拍摄点-酒厂,可以免费品尝姑婆酒,过酒厂走右边的山路上一线天景区(左边的山路通往湖南),40分钟石阶路后可看到“银河落九天”瀑布。姑婆山米酒价格一般在20~30元左右 。

特色菜推荐

 餐饮
黄田扣肉

贺州的扣肉属黄田最有名,是用芋头和五花肉做的。黄田扣肉与众不同的是“双扣”,即两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面,吃起来肥而不腻,入口即化。还是用本地瓷窑生产的土瓷碗蒸制出来的。
  
一直以来黄田扣肉都是黄田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。黄田扣肉与众不同的地方一个是“双扣”,也就是两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面,一般采用的都是五花肉,看起来似乎很肥,但是吃起来清爽不腻,入口即化;另一个不同点是加入了冰糖,扣肉吃起来很甜,可是甜而不腻,口感十分独特,跟家里平时做的芋头扣肉不太一样。

编辑:郁海蓉

 

 

 

 

 

 


 

 

转载请注明“来源:中国天气网广西站”。
收藏此页】 【打印

相关新闻

    专家聊天气 更多

    大寒阴冷且多雨雾 广西大部阴雨中迎新年

    大寒阴冷且多雨雾 广西大部阴雨中迎新年

    未来七天,包括春节期间(1月21-27日),我区以阴冷天气为主,初一、初二受中等偏强冷空气影响,阴冷有小雨,各地气温下降4~6℃局地8℃以上,初三、初四天气转好,部分地区可见阳光,初五、初六有雨雾天气。

    气象服务

    气象服务热线
    拨打400-6000-121进行气象服务咨询、建议、合作与投诉
    天气预报电话查询
    拨打12121或96121进行天气预报查询
    手机查询
    随时随地通过手机登陆中国天气WAP版查看各地天气资讯
    关于我们- 联系我们- 帮助- 人员招聘- 客服中心- 版权声明- 网站律师- 网站地图- 商务合作- 广告服务- 手机版

    客服邮箱:service@weather.com.cn 广告服务:010-58991910
    Copyright©中国气象局公共气象服务中心 All Rights Reserved (2008-2024) 版权所有 复制必究
    制作维护:中国气象局公共气象服务中心、广西壮族自治区气象局
    郑重声明:中国天气网版权所有,未经书面授权禁止使用

    京ICP证010385-2号 京公网安备11041400134号 增值电信业务经营许可证B2-20050053