大部分人都认为水果健康又营养,百利而无一害,可以敞开肚皮吃。有人说越甜的水果含糖量越高,还有人说单吃水果可以减肥,这些说法靠谱吗?一起来看看真相。
水果越甜含糖量越高?
其实不然。
甜且含糖量高的水果:无花果、芒果、菠萝等,含糖量为10%~14%;鲜红的软柿子、鲜枣、荔枝、石榴、榴莲、香蕉、菠萝蜜、甘蔗等,含糖量高于15%。
不甜但含糖量高的水果:人参果、百香果、山楂等。
甜但含糖量不高的水果:西瓜、草莓、木瓜、杨梅等。
一般人群可根据喜好选择。糖尿病患者建议吃含糖量不高的水果,并且要控制总量。
水果营养丰富不含脂肪,可以尽情吃?
其实,这不是健康的吃水果方式。大部分水果中膳食纤维和糖分含量较高,吃太多会引起反酸、胃痛、腹胀、饥饿感,还会让血糖增高。特别是有胃病者,晨起空腹、餐前或睡前吃水果容易出现上述症状,建议改在饭后吃,同时不宜过多。
单吃水果可减肥?
对于想减肥者,不建议把水果当作“减肥餐”。因为空腹吃水果,其中的果糖会让人体的饥饿荷尔蒙分泌更多,更快感到饥饿,从而使减肥计划失败。
吃水果出现过敏反应的可能性不大?
过敏体质的人群会发现,“水果自由”带来越来越多的过敏反应。热带水果中的香蕉、菠萝、芒果等易引起过敏,反季节水果也易导致过敏,而生长促进剂等农药制剂可能间接引发过敏。因此,过敏体质者吃水果要谨慎。
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