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马山土特产品和风味小吃篇

【字体:   2017-01-24 10:01:07   来源: 中国天气网广西站

土特产品和风味小吃篇

土特产品。马山的土特产主要有黑山羊、苦丁茶、八角、金银花、旱藕粉、蛤蚧、里当香鸡和山旮旯食品厂生产的二十多个品种。马山的黑山羊在国内外已经享有较高的声誉,长期出口东南亚地区,年销量达到八万只以上,形成了马山的品牌,是我县畜牧业的龙头产品之一。山旮旯食品(集团)有限公司加工生产的南瓜丝、红薯干、竹笋干、菠萝干、萝卜干、旱藕粉丝、桂园肉等二十多个品种,在参加全区和武汉、上海等地“农产品展销会”活动中,深受广大顾客的欢迎和青睐,订单连绵不断,产品供不应求。

土特产品和风味小吃篇

风味小吃。马山的风味小吃,品种多样,风味独特,最具代表性的有马山黑山羊全羊宴,其品种主要有:羊扣、羊粉蒸、清水煮羊肉、白切羊肉、炖羊肉、烤羊肉、生妙羊杂、净煎羊肝、羊浆、羊红一应俱全,可谓是丰富多彩,极为诱人,让您吃出天下美味,尽在其中的感觉,凡是外地人到马山作客就餐,如果吃不上马山黑山羊的系列风味,就会感觉得枉到马山的遗憾。马山有句俗语:羊吃百草,能治百病。

土特产品和风味小吃篇
艾菜馍

土特产品和风味小吃篇
黑米粽

土特产品和风味小吃篇
生榨米粉

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