今天是
设为首页 加入收藏 打印 中国天气首页 生活 旅游 繁體中文
天气预报 北京 上海 广州 武汉 重庆 西安 福州 杭州
全国>广西 > 广西首页 > 天气新闻

南宁一小区居民捡非洲大蜗牛烹食 专家:不建议!

【字体:   2021-07-30 16:26:34   来源: 南国早报客户端  

近日,南宁市长虹路荣和悦澜山的住户发现,小区的草坪内有很多大蜗牛,有业主捡来食用,并将其过程拍图晒到小区业主群,引来大家关注。有业主说,蜗牛的味道鲜美,又得一美味大餐,也有业主说非洲大蜗牛属于外来入侵物种,带有大量的细菌和寄生虫,可能会传染给食用者。晒图的业主说,此前已多次食用,味道鲜美。


业主们在群里对非洲大蜗牛的讨论。受访者供图

南国早报客户端记者发现,南宁多个小区的业主都见过这种非洲大蜗牛,有的小朋友还想把它带回家当宠物养。

那么,这些非洲大蜗牛能食用吗?有市民认为经过高温煮熟后应该没事。自治区农业农村厅动物预防控制中心有关专家表示,非洲大蜗牛是中国首批16种外来入侵物种之一,原产于非洲。该蜗牛雌雄同体,最大可长到超过20厘米。

-1
一业主家里准备拿来烹饪的非洲大蜗牛。受访者供图

专家介绍称,这种蜗牛的食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物,可危害500多种作物,对蔬菜等农作物危害极大,是农作物的主要害虫。更需注意的是,非洲大蜗牛还是许多人畜寄生虫和病菌的中间宿主,它可能传播结核病和嗜酸性脑膜炎,这种蜗牛爬行留下的黏液中也可能有病原体、寄生虫等。因此,专家不建议触摸或者当宠物养,更不建议食用。

该专家说,我们平常家养的猪、牛、羊在宰杀前都要经过检疫才能上市,更何况是野生的非洲大蜗牛,市民食用的那些非洲大蜗牛身上是否携带病菌和寄生虫,没有经过检疫,没办法评估,大可不必为了所谓的一顿“美味”拿健康去冒险。

编辑:周玉

查天气

关注“广西天气”微信公众号

收藏此页】 【打印
关于我们- 联系我们- 帮助- 人员招聘- 客服中心- 版权声明- 网站律师- 网站地图- 商务合作- 广告服务- 手机版

客户服务热线:400-6000-121 客服邮箱:service@weather.com.cn 广告服务:010-58991910
Copyright©中国气象局公共气象服务中心 All Rights Reserved (2008-2022) 版权所有 复制必究
制作维护:中国气象局公共气象服务中心、广西壮族自治区气象局
郑重声明:中国天气网版权所有,未经书面授权禁止使用

京ICP证010385-2号 京公网安备11041400134号 增值电信业务经营许可证B2-20050053