转基因玉米的气象奥秘 你知道吗？

【字体：大 中 小】 2020-12-24 11:22:55   来源： 中国天气网广西站

在全球气候变暖的大背景下，罕见的高温、暴雨、寒潮、干旱等极端天气气候事件频繁发生，森林火灾、虫害也到处肆虐，不少作物因此遭受减产甚至绝收。拿玉米种植来说，我国每年有60%的种植面积受到干旱影响，造成减产达20%～30%。即便在降水量丰沛的广西，由于降雨量时空分配不均，也常常出现严重旱情，不少地方是看天吃饭。农业发展面临的资源约束以及供需矛盾越来越明显，传统的农业技术已经很难满足社会需求。有没有一种方法，可以有效增强作物抵抗不利环境的能力，提升农业生产效率，达到优质高产、环保高效的目的呢？答案是有，那就是转基因技术。

转基因是一种现代分子生物技术，它利用工程手段，把某些生物体的部分基因转移到另一种生物体中，使后者获得新的性状。在农业上，把抗旱、抗虫害、抗冻的基因复制到目标植物体中，就能使其获得耐旱、耐寒、抗虫的性能。

比如，抗旱转基因的玉米，可以在干旱条件下，增强玉米根系的深广度，提高对水分的吸收和运输，使叶片卷曲退化以减少水分丢失，降低蒸腾作用，让玉平安度过干旱期，在雨季来临后再加快生长，把损害降到最小。

抗虫转基因玉米

再比如抗虫转基因玉米，可以对付危害严重的草地贪叶蛾。广西地处中、南亚热带季风气候区，各地年平均气温在16.5-23.1℃之间，雨热同季，尤其适合草地贪叶蛾的生长繁殖。这是个狠角色，不仅把玉米叶子啃得光秃秃，还啃食玉米果穗，在高温高湿环境下，被虫咬的玉米很容易被微生物侵染，产生毒素。目前我国还没有防治草地贪叶蛾的登记农药，要想彻底消灭他们就得借助转基因技术。将苏云金芽孢杆菌的一段生命密码——BT蛋白植入普通玉米中。Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白，只对特定害虫有效。害虫消化道是碱性环境，BT蛋白进入其消化道后与受体结合，引起肠穿孔，最终导致昆虫死亡。但人类、禽类和其他昆虫肠道没有BT蛋白的结合位点，可以把它消化分解为氨基酸吸收掉，因而吃了安然无恙。这样的方法省时省力又经济环保，也避免了大量农药的使用。

抗除草剂转基因玉米

转基因玉米目前还处在科研实验阶段，现在我们并不能在市场上见到它们。目前我们国家允许种植的转基因作物只有两种：抗病的木瓜和抗虫的棉花。市场上可以见到的转基因食品主要有：番木瓜、大豆油、菜籽油、调和油（含有大豆油和菜籽油的调合油）。而网传的小番茄圣女果、彩椒、紫薯、水果玉米、彩色玉米、水果黄瓜等并不是转基因食品，这些都是自然演变或者杂交技术培育的品种。另外我国对转基因食品实行严格管理和强制性标识制度，在产品的标签会有明示，以保障消费者的知情权，可以自由选择。（资料及图片由广西农科院玉米研究所提供）

编辑：谢晓琳

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