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南宁疍家棚

【字体:   2010-03-30 22:33:41   来源: 中国天气网广西站

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    疍家的历史,渊远流长。疍家人被称为“疍民”,即水上居民。南宁外沙疍家棚作为北海外沙疍家棚的连锁经营机构,是您了解疍家人及其饮食文化的“疍家博物馆”。位于南宁市东葛路上,酒店经营面积4600平方米,店内装饰豪华高雅,具有浓郁的海洋文化气息和疍家人水上人家的特色。有一个同时可以容纳600多人就餐的宽阔的多功能大厅和40个各具特色的高档包厢。有句俗语说:“疍家酒席全是鱼,疍家无腥不成饭”。疍家棚的美味佳肴,来源于大海,全在于新鲜。充满智慧的疍家人,不但进一步发扬了疍家海鲜的传统烹调技术,而且博取了粤、川、湘、桂等大江南北众家之长,形成了独特的疍家风味。

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