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“秋分”后如何养生? 中医推荐这两款药膳→

【字体:   2024-09-24 18:23:26   来源: 湖南省中医药管理局  

秋分过后,太阳直射点开始由赤道进入南半球,北半球开始昼短夜长,天气由热转凉。“秋分”后如何养生?中医专家为你支招。

中医认为,人体的生命活动要适应自然界阴阳的变化。因此,秋分后要特别重视保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

起居:早睡早起,防止寒凉

秋分过后,日常起居应当注意收敛阳气,养护阴气。“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”,从中医角度讲,“早睡以利养阴,早起以利舒肺”。秋季宜早入睡,使阳气收敛、阴气渐生;早晨鸡鸣即起,使阳气舒张、肺气宣畅。调整合理的起居时间,使人体气机与自然一致。中医重视形体和精神的调养,认为“眠食者,为养生之要务”。良好的睡眠能补充能量、恢复精力,有“养阴培元”之效。

入秋之初,秋分之前,人体阳气仍充斥于外,可“春捂秋冻”,而秋分之后,草木凋谢,早晚皆凉,此时必须及时添衣加被,以防受寒,不必再拘泥于“秋冻”。

另外,在秋分当令之时,借助阴阳消长的变化,因势利导实施艾灸,可以有效提高机体自身免疫力,温通阳气、祛风散寒、扶助正气,增强免疫力,还能润燥。

饮食:温润辛酸,进补有度

秋分时节可以参考以下饮食原则:

①养胃吃南瓜:秋分节气过后,气候渐凉,是胃病多发时节,要特别注意胃部的保暖。南瓜性温味甘,入脾、胃二经,能补中益气,是秋季暖胃护胃佳品。

②进补需有度:秋分时节贴秋膘不可太过,要适量。忌无病进补,既增加开支,又害自身;忌慕名进补,过量滥用滋补品反而无益。

③饮食润且酸:根据“燥者润之”的原则,可适当多吃具有滋阴润燥功效的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、豆浆等。

另外,根据秋季“少辛增酸”“酸甘化阴”的饮食原则,还宜进食一些带有酸味的食品,如葡萄、石榴、苹果、芒果、杨桃、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。

注意,应少吃辣椒、花椒、胡椒以及葱姜等辛辣食物,尤忌如麻辣火锅之类大辛大热之品。

运动:适当运动,动静结合

在进行“动功”锻炼的同时,可配合“静功”,如呼气练功法、内气功、意守功等,做到动静结合,动则强身,静则养身。

慢跑:慢跑能有效改善心脏功能,保证脑部血液供应,此外还可以刺激机体新陈代谢,增强机体的能量消耗,提高抵抗力,使人精力更充沛。

登高:登高可以增强体质,对人的视力、心肺功能、四肢协调能力、体内多余脂肪的消耗等方面有直接的益处。

脐周按摩:平躺在床上,用手掌顺时针按摩脐周100次,有助于提高胃肠道功能。

秋分·药膳推荐

沙参玉竹麦冬鸽子汤

材料:麦冬15克、枸杞5克、沙参15克、玉竹20克、蜜枣25克、鸽子1只。

做法:将老鸽剖洗净,去除内脏,老鸽可整只也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水备用。蜜枣和枸杞冲洗沥干待用。玉竹、沙参、麦冬各泡20分钟后洗净备用。把所有材料倒入锅里,加1.6~2升的水。大火煮开后调最小火煮1.5~2个小时,加适量盐,调味即可。

功效:这款汤有滋阴润燥、柔嫩皮肤的功效。特别适合养生、养颜。沙参、玉竹、麦冬药性温和,男女老少皆宜。

雪梨银耳红枣莲子汤

材料:雪梨1个、银耳30g、红枣5枚、莲子20g。

制法:雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水,大火炖开后转小火1小时即可。

功效:有润肺镇咳、健脾滋阴的功效。

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