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文莱人的早餐--椰浆饭

【字体:   2012-08-31 16:32:11   来源: www.cctv.com  

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椰浆饭本是印尼的宫廷菜。这道菜以前只有在日惹王宫里才能享受到,是王室贵族们非常喜欢的菜肴。

椰浆饭看起来和普通的米饭差不多,但实际上却很不一样。将白米饭用椰浆调味后,再加入各种名贵的香料,这样煮出来的椰浆饭口感十分鲜美。

此外,在吃椰浆饭的同时,还需要搭配几种配菜,比如红烧肉、调味炸鸡和煮蛋等等。美味当前,再来上一些用印尼特有香料调制出的饮料,曾经王室的生活也不过如此了。

现在,文莱人常拿椰浆饭做早餐。

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