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斜阳岛饮食小贴士

【字体:   2014-10-22 11:03:21   来源: 百度  

斜阳岛上住着2000多客家人,岛民热情好客,民风民俗淳朴。岛上目前没设菜市场,没有饭店,只有一个商店卖小食品。各家各户捕捞回来的鱼,吃不完,就放在岸边海水里,随用随取。

斜阳岛饮食小贴士

大多数到斜阳岛的人,都是一日游。在岛上可以自带海钓工具到海边海钓。斜阳岛珊瑚密布、海水碧绿、清澈见底、无任何污染、站在岸边即可看到成群的五彩鱼虾,是垂钓爱好者的天堂。还可以到农家买海鲜鸡,斜阳岛的土鸡非常鲜美,傍晚后可以坐船返回涠洲岛,把海鲜拿到餐馆加工成鲜美的海鲜大餐。

涠洲岛海产丰富,龙虾、对虾、蟹、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、海螺等应有尽有,海鲜刺身,盐水櫴尿虾,清蒸石斑鱼,蒜蓉对虾,花蟹粥、扒姑海参汤、咸蛋黄局蟹,秘制八爪鱼,海鲜手撕鸡都深受游客喜爱。

涠洲岛上盛产花生、香蕉和蚕丝。海参、鲍鱼、鳝肚是闻名国内外的四大名产。墨鱼、石斑鱼、红鱼等也是这里特产,此外还有海龟、海马、海豚。木菠萝是涠洲岛上的特产之一,主要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞(又称油苞)菠萝等。涠洲菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名,特别是干苞菠萝,更受人们青睐。上岛旅客在岛上每个村庄每户庭院,都可以观赏到大片的木菠萝林、香蕉林美美景,品尝芳香又清甜脆嫩的菠萝蜜、香蕉,大饱口福。

涠洲岛吃海鲜建议

在涠洲岛购买海鲜非常方便,可自己买海鲜给餐厅加工、保证新鲜。渔市场(离码头200米)在上客运码头的右边,每天早上8点-11点,下午4点-6点开市,也可上市场旁的渔排采购。

傍晚可以到小广场上吃海鲜烧烤大餐,这里的海鲜当然都是鲜活的,拉把椅子,面向大海,看着余晖照耀下宁静的海面,眼睛和嘴巴同时满足,这和在星级宾馆的包间里吃空运来的"海鲜"绝对是不一样的感觉。

涠洲岛吃海鲜注意事项

这里的海鲜第一餐,你可千万别多吃,多吃了可能会过敏,因为涠洲岛的海域没有任何污染,海鲜特别的鲜,那味道是你从来没有品尝过的。除了海鲜,涠洲岛的鸡,羊都是天然的,肉质鲜嫩可口,令你大快朵颐。

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